• Bon alors on a vaincu le vilain virus ! Victoire !!!!

    oui mais faut retrouver l'appetit.... alors,on va jouer au chef cuisinier et miammmmm on va dévorer !

    D'abord, comme c'est période de Carnaval, déguisons les knackis en tacos hi hi hi ! un quart de pate feuilletée, un lit de fromage, une saucisse, on la recouvre de fromage et on ferme la pate feuilletée. HOP au four et mmmmmmmmmm........ ça sent trop bon !!!! Attention ché chooooooooo !

    AMARETTI et petit chefAMARETTI et petit chef

     

     

    un vrai délice !!!!!

    un p'tit dessert ?

    oui oui oui

     

     

                                                                               LES AMARETTI

    Vous prenez un petit chef qui ne tousse (presque) plus , un saladier, 200 grammes de poudre d'amande, 150 grammes de sucre semoule.... et vous préchauffez le four à 160°

    AMARETTI et petit chef

    vous mélangez bien (ah non, laissez faire le chef !!!) ajouter ensuite 2 blancs d'oeuf....

    AMARETTI et petit chef

    bien incorporer les blancs puis mouiller ses mains et faire des boules de la grosseur d'une noix, les aplatir légèrement et les poser sur du papier sulfurisé

    AMARETTI et petit chefAMARETTI et petit chefAMARETTI et petit chef

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    saupoudrer de sucre glace, enfourner, laisser cuire 15 minutes et DEGUSTEZ !!!!! pour les grands, accompagné d'un bon café c'est su-per-bon !!!!! ..... voilà.....

    AMARETTI et petit chef

    Pour finir cet article je vous fais une fleur ? voici une carte que j'ai peinte pour l'anniversaire d'une amie qui aime les oeillets

    AMARETTI et petit chef

    BISOUS

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